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一定要给大家强推这道菜！超级好吃、健康低卡低油完全满足减肥餐要求，而且容易烹饪，还饱腹！简直完美，必须放在仙女们的食谱上～
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材料：
新鲜番茄 x 2
日本豆腐 x 半条
金针菇 x 半包
西蓝花 x 几块
意粉 x 一把
淀粉 x 小半碗
酱油 x 一勺
蚝油 x 一勺
橄榄油 x 一勺
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烹饪步骤：
①：番茄、日本豆腐、西兰花洗净切块，金针菇洗净撕成丝
这里跟大家分享一下我处理金针菇的方法，金针菇下面都是一大坨的脏东西，如果正常打开包装会弄得到处都是，所以连着包装袋直接切掉然后扔掉，就很方便啦～
②：准备食材的时候一边煮着意粉，煮8分钟，记得放一勺盐才有味道～
③：找一个碗或者盘子，撒一点淀粉，把日本豆腐放上去，两面均匀得沾满一层淀粉，然后锅里放油和日本豆腐煎到两面金黄，这一步会让豆腐变得更香，口感更丰富，更入味！
④：锅里放入番茄和小半碗水，盖上盖子煮到软烂出汁，等到番茄软了以后用勺子把一半的番茄压烂成泥，这样就可以熬出浓稠的番茄酱同时也保留大口番茄肉啦～
⑤：把金针菇和西兰花也放进锅里，搅拌一下，盖上盖子闷2分钟到变软
⑥：放入一勺蚝油+一勺酱油、搅拌
⑦：倒入煎好的日本豆腐和煮好的意粉，搅拌一下，让他们都沾满酱汁，就完成啦！！
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我减肥的时候最最喜欢用它做午餐了，又饱腹，又好吃，又减肥，真的安利给仙女们，一定要试一下哦！
